Rezepte

Heute zur Feier des Tages

Guttbyeplätzchen

Ich dachte, ich backe zur Feier des Tages mal eine paar Plätzchen.

Kommt daraufhin nicht meine Freundin vorbei und meint: „die sehen ja aus wie kleine Scheißerchen,

Nein, ist denn schon Fasching?“

Darauf ich:… Weiterlesen

Der Kuchen sollte gekühlt serviert werden.

Idealer Kuchen für Feiern – vorher backen und bis zu 1 Woche im Kühlschrank kühl stellen.

6 Eier

80g  Halbbitter-Schokolade

80g Vollmilch-Schokolade

120g Butter

180g Nüsse  gemahlen

( Mandeln |Haselnüsse |Walnüsse je… Weiterlesen

500g Magerquark 150g Joghurt 6 Knoblauchzehen 5 Stangensellerie 1 Fenchelknolle Petersilie Kräutersalz, Pfeffer, Bockshornklee, Ingwer Eventuell Olivenöl nach Gusto

Knoblauch, Stangensellerie und Fenchel kleinhacken (am besten vorher grob zerteilen und dann mit einem Küchenmixer klein häckseln, sollte aber nicht püriert… Weiterlesen